"Eko-Okullar Projesi" ilköğretim okullarında çevre bilinci, çevre yönetimi ve sürdürülebilir kalkınma eğitimi vermek için uygulanan bir projedir. Katılımcı yaklaşımıyla okullardaki öğrenciler hem çevresel konularda bilgi edinirler, hem de ailelerini, yerel yönetimleri ve sivil toplum kuruluşlarını (STK) çevresel konularda bilinçlendirmede etkin rol oynarlar.

Eko-Okullar programındaki en önemli ve bütünleştirici etken ise öğrenci katılımıdır.

Eko-Okullar Projesi; okullara çevre eğitimi konusunda yol gösterici bir program sunmasının yanı sıra, proje dahilinde yaptıkları çalışmalarda ve verdikleri çevre eğitimiyle üstün başarı sağlamış okullara
"Yeşil Bayrak" ödülü vermesi nedeni ile aynı zamanda bir ödül planı olma özelliğini de taşır.